بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
4 كاسات دقيق ـــــــ نص كأس سكر ــــــــ 2ملعة حليب جاف ـــــــــ 2ملعة خميرة ـــــــــ بيضتين
نص كاس موية ــــــــ نص كاس زبدة
الطريقة :
تخلط جميع المقادير الجافة معا ثم يضاف إليها السؤائل وتعجن وتترك نص ساعة ثم تفرط وتقطع مستطيلات ، تدهن بالزبدة ويرش فوقها القرفة ثم تلف على شكل روك ونصف في صينية وتدخل الفرق بحرارة 180 درجة حتى تحمر وتخرج ويوضع فوقها حليب مركز...
م
ن
ق
و
ل